12. helmikuuta 2012

Sininen valon kaupunki












Ihana lasityö oli minusta löytöjen löytö. Kirpputorilta kotiin kannettuna ja uudelleen kehystettynä se näyttää kovin kauniille. Sinistä ei meiltä löydy juurikaan muualta kuin yläkerran aulasta ja sieltäkin ihan pienin ripauksin. Valon kaupunki on ehkä saanut nimensä siitä kuinka taulun talojen ikkunoissa loistaa valo. Taulu on tehty ensin maalaamalla värit lasin pintaan, jonka jälkeen talojen ääriviivat on raaputeltu maaliin. Folio on kiinnitetty raaputtelun jälkeen lasin takapuolelle ja siitä tulevatkin kaupunkiin kaikki ihanat tuikkivat valot.

Pakkasilla on lämmitelty ihan jokaisena päivänä hellaa ja leivinuunia. Sivutuotteena uunissa paistuu sämpylät ja piirakat, pakkaspäivän luksusta arkisiin päiviin.
Sämpylöihin kokeilin tätä minulle uutta reseptiä porkkanaraasteen osalta ja hyvin ne ainakin hävisivät pikkupoikien suihin mäenlaskun jälkeen.


Porkkanaiset
5dl maitoa
4dl porkkanaraastetta
50g hiivaa
2tl suolaa
15dl sämpyläjauhoja
100g voita
Ensin sekoittelin porkkanaraasteen maitoon jonka lämmitin kädenlämpöiseksi. Hiiva liuotetaan joukkoon ja lisätään ripaus suolaa. Aloitetaan jauhojen lisäys ja alustetaan taikina, ihan lopussa sujautetaan rasva joukkoon. Käytän oikeaa voita aina sämpylöissä, mutta makuasia. Taikina kohotetaan kaksinkertaiseksi ja leivotaan sämpylät. Annetaan kohota vielä hetki ja sitten uuniin 225 asteeseen ja seuraillaan milloin sämpylät ovat kypsiä.

Ihanaa tulevaa ystäväinpäivää jokaiselle ystäväiselle!
Ilona
 

21 kommenttia:

  1. Taulu on kaunis!
    Niin on kyllä koko talonnekin. :)
    Ihanaa taikina-terapiaa tulee välillä harrastettua, lapsukaisen kanssa varsinkin, pienet sormet on niin kovin innokkaina aina, kun leivotaan.
    Leppoisaa sunnuntaita ystävälle! <3

    VastaaPoista
  2. Tuo tauluidea olis voinut tulla vaikka kokeilluksi, mutta mutta....heitin just muutossa roskiin ison nivaskan laseja, jotka on poistettu kehyksistään. :/
    Tulinkin niitä siistissä pinossa säilöneeksi useamman vuoden.

    No, on noita seinälle pistettäviä muutenkin kellarissa vinot pinot...ei niille vaan paikkaa enää tunnu löytyvän niillekään!

    Mutta kaunis tuo on!!

    Mukavaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
  3. Mahtava löytö ja kyllä se on oikean paikkansa löytänyt kotoasi♥
    Ja sitten Neilikka, ai miten oletkaa sievä.Pusuja ja pörhötyksiä!
    Sämpyläunelmat vie varmaan kielen. Pikkumiehelle haleja.
    Iloista Ystävänpäivää kaikille.
    Kaisalta

    VastaaPoista
  4. Voi miten ihanan sopivasti vähän sinisia kuvia. Tykkään :). Täällä ajateltiin myös leipoa sämpylöitä tai pullia lenkin jälkeen..

    Mukavaa sunnuntaita :)

    VastaaPoista
  5. Porkkana on tosi hyvä sämpylöis, just haaveilin yks päivä omatekosista sämpylöistä ja taidankin leipasta kans ne täs joku päivä :)

    VastaaPoista
  6. Riikka, tosiaan pienet apulaiset ahertavat niin antaumuksella, että ei mitenkään hanno kieltää. Pepi, juuri ajattelin samaa, minne olenkaan suhauttanut kaikki lasinpalat, olisi ihana kokeilla tuota tekniikkaa. Kaisa, ihanaa ystäväinpäivää myös sinne ja meidän Nelli nauttii sohvaperunana olosta ihan tavattomasti. Hanna-Riikka, pieni ripaus sinistä sopii ihanaan kevääseen, vuosiin en ole käyttänyt sinistä, johtuen valtoisasta sinisestä-kaudestani joskus vuonna kuokka ja Jussi.
    Dreamer, porkkana kyllä teki sämpylät ihan erilaisiksi, ihana kokeilu.

    Ilona

    VastaaPoista
  7. Täältähän löytyi ihana blogi! Jään lukijaksi :)

    VastaaPoista
  8. Kiitti sämpylävinkistä, näyttää herkullisista, mikään ei voita tuoretta sämpylää ja kylmää maitoa, ja voita tietenki sämpylän päälleki ;)

    VastaaPoista
  9. Taulun väreistä tulee mieleen itämaisuus, siis " tuhat ja yksi yötä". Pitäis joskus kokeilla tuota tekniikkaa. Herkulliset sämpylät ja ihana koira.

    VastaaPoista
  10. Ihana tuo teidän koiruus. Onko se rodultaan novascotin noutaja, se muistuttaa ainakin ko.rotua . Hienot sohvat:) -Hellen-

    VastaaPoista
  11. Tulin viestisi luettuani kiiruusti katsomaan kuulumisiasi. Uskomatonta, että olet luopunut Sateenkaarentaa-liikkeestä! Sinulla on sitten räväkät liikkeet, saisinko edes kymmenesosan rohkeudestasi ;D Uusinta kirjaasi odottelen postista saapuvaksi, ja uuden blogisi kuvat lupailevat jo paljon kaikkea ihanaa.

    VastaaPoista
  12. Ihanaa saada uusia lukijoita ja niin tavata teitä tuttuja jo vuosien takaa. Meidän Neilikka on kuin onkin novaskotti, ihana kaikkineen erikoisuuksineen. Vilkkaus on tuon koiruuden suloisin piirre. Ihana kuulla Olivieno kirjan olevan kohta käsissäsi, ihana oli taas tavata täällä.
    Ilona

    VastaaPoista
  13. Kauniita kuvia ja tunnelmia :) Leivinuuni on ihana, talvisin sen jälkilämmössä on hyvä valmistaa monia ruokia!!
    Alkavaan viikkoon mukavia hetkiä!

    VastaaPoista
  14. Ihania tunnelmakuvia taas kerran. Samaisia sämpylöitä täälläkin paistellaan leivinuunissa, nams!

    VastaaPoista
  15. Kauniita tunnelmallisia kuvia...Sinun kohdallasi nimi on tosiaankin ollut enne,niin paljon iloa teksteistäsi ja kuvistasi saa=D Iloa alkavaankin viikkoon!

    VastaaPoista
  16. Aivan upea talu, mahtava löytö!

    Kauniita kaikki kuvasi...

    VastaaPoista
  17. Onnellista elo siellä leivinuunin katveessa! Meillä lämmitetään joka päivä myös leivinuuni, mutta nyt en ole saanut mitään aikaiseksi leipomusten saralla... kuopuksellani, tyttärelleni on ylioppilaskurjoituksia - tosin viimeiset kirjoittaa vasta syksyllä.. mie on ihan " halvaantunut", koska muistan itseni kohdalta miten kamalaa aikaa se oli... selvisin " kiikun kaakun" noista kuuteluista ym. Tyttärelläni oli vähän lukihäiriötä joten en voi muuta tehdä kuin laittaa kiittimet ristiin ja toivo siunausta...

    VastaaPoista
  18. Hei,
    voi miten tuo Neilikka onkaan ihana...
    lillukka

    VastaaPoista
  19. En yleensä sisusta kirjoilla, mutta nyt nuo siniset kirjat sopivat tuohon niin hyvin. Kokonaisuus on upea.

    Oi Neilikkaa♥ Mun punaturkki tuossa vieressä odottaa jo mamia iltanannan piilotukseen ja sitten unihieronta. Vanhalla on hyvät hovipalvelut.

    Lumoavaa Ystävänpäivää Sinulle, Ilona!

    VastaaPoista
  20. söpöt kuvat! hyvää ystävänpäivää Ilona! on upeaa tuntea sinut näin bloggaamisen kautta, olet upea ihminen=)
    mukavaa päivää :)

    VastaaPoista
  21. Ihanaa ystävänpäivää Sinulle!

    Sininen on ollut mun lempivärini:)

    VastaaPoista

Ihanaa olisi lukea viestisi!