8. elokuuta 2022

Kaapin uudet hepeneet DIY









Vanha kaappi retkeili meillä Iisalmesta. Matkalla hajosi kärrystä rengas ja keskelle ei mitään suuntasi huoltamon miehet avuksi. Rengas vaihdettiin ehkä noin puolessa tunnissa ja matka kaapilla jatkui kotia kohti. Suu pyrkii hymyyn aina kaappia katsellessa, ihan varmasti parasta parisuhdeaikaa oli kaapinhakuretki miehen kanssa. 

Kaapin ruskea, väsynyt ilme vaihtui vihreän kalkkimaalin avulla raikkaammaksi. Sävyksi valitsin Rust Olenium maalin Bramwell. Saunamökin seinän tapetin tilasin Tapettitaivaasta, siitä ylijääneet tapettipalat riittivät juuri ja juuri peittämään lasit. Tapetti on William Morrisin Strawberry tief, vihreän sävyisenä. Piilossa kaapissa on kaikki ylimääräiset ruukut ja maljakot. Lasikuistilla käyn keinumassa kahvikupposen kanssa, ikkunoista näkyy takapihan terasseille juuri sopivasti.

Sisustusinnostus nousee täällä taas loppukesän alkaessa - lomat on takana ja sisustuskausi edessä, mitä se sitten ikinä tuokaan tullessaan.

Ilona

 

2. elokuuta 2022

Mökkiruokana kanttarellipastaa












Lomatunnelmissa ollaan mökillä. Ei aikatauluja, ei heräämistä - kiire ei enää huokaile olkapäillä. Hassua, miten onkaan rentouttavaa kantaa tiskivesi järvestä ja pestä astiat kahden sangon taktiikalla. Mies odottaa kuivauspäässä tiskivuoron aikana. Saunominen kestää kaksi tuntia ja aika suuri osa päivästä kuluu ruuan valmistuksen suunnitteluun tai tekemiseen. Kanttarellipasta on ehdoton suosikki. Kanttarellit pitää ensin löytää, sitten kerätä, esikäsitellä ja viimeiseksi paistella pastakastikkeeseen. Alle sujautan ohjetta, jos innostut metsäretkelle - hymyilet löytäessäsi kanttarelleja.

voita nokare
punasipuli
hyppysellinen suolaa 
pari valkosipulinkynttä
2 dl kuohukermaa
1 dl valkoviiniä
1 l kanttarelleja
oliiviöljyä pari ruokalusikallista
nauhapastaa

Kuumenna voi ja öljy pannussa, kuullota sipuli sekä valkosipuli. Suikaloi kanttarellin mukaan, lisää suola. Anna paistua, kunnes neste on haihtunut. Kaada valkoviini pannulle. Anna kiehua. Sekoita kuohukerma ja anna hautua muutama minuutti.

Sekoita kastike valmiiksi keitettyyn nauhapastaan.

Ilona